Dal litorale di Campomarino all'Alta Valle del Volturno: conosci i produttori e contattali direttamente.
20 cantine
La Cantina San Zenone esprime una forte valenza sociale e svolge un ruolo primario nell’economia del territorio. I soci coltivatori producono uve selezionate che affidano poi agli agronomi ed agli enologi della cantina, i quali danno vita ad un prodotto frutto di una combinazione unica di doti umane ed attaccamento alla terra.
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Vini di terre tra il cielo e il mare Una costa baciata dal sole che dai suoi 150 metri di altitudine guarda il mare e oltre il mare le Isole Tremiti. Sorgono qui i vigneti e la cantina di Tenimenti Grieco, un’azienda dinamica e innovativa, frutto di una realtà imprenditoriale determinata a sfruttare appieno le straordinarie potenzialità del proprio territorio per una produzione vitivinicola di grande qualità. Vini di costa, dotati di uniche identità salmastre nutrite da flussi di iodio e salsedine, capaci di esprimere al meglio l’essenza di una terra sospesa tra il cielo e il mare.
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Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dall'Ottocento, come testimoniano le cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è ereditata da Alessio di Majo Norante ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. La filosofia enologica dell'azienda Di Majo Norante rispetta l'approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei.
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CLAUDIO CIPRESSI è un’Azienda Agricola Vinicola in San Felice Del Molise (Campobasso) che si occupa di produzione vini autoctoni come il Tintilia del Molise, liquori, grappe e pregiato olio extravergine di oliva. E’ dotata di sala degustazione e offre la vendita vini diretta in azienda. Il metodo è rigorosamente biologico per la coltivazione in vigna. Dal 2014 anche l’azienda è certificata BIO.
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La storia dell’azienda è una storia di uomini, e di uno stesso sogno: valorizzare la propria terra e produrre uve e vini di qualità. E’ una storia di famiglia, nonno, padre e figlio, vignaioli e contadini. Negli anni 40, è nonno Angelo, a piantare i primi vigneti. Con caparbietà e amore per la terra, il figlio Sebastiano negli anni 60-70 accresce l’azienda, lavorandovi con passione, costanza e dedizione assoluta. Il salto di qualità si compie con Angelo, l’attuale titolare che specializza l’azienda nella produzione vitivinicola e inizia nel 2001 la trasformazione diretta delle proprie uve e la produzione di vini DOC e IGT. Coniugare l’esperienza contadina e le moderne conoscenze e tecnologie enologiche è il credo di Angelo D’Uva pienamente condiviso dal suo enologo il giovane Donato Di Tommaso. Per entrambi un buon vino inizia da un frutto sano e la vinificazione deve essere semplice ed essenziale perché il vino sia una sincera e schietta espressione della sua terra.
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Venne inaugurato il nuovo stabilimento enologico in Località Selvotta, nel cuore dei vigneti dell'Azienda Agricola Pignatelli, alla presenza dell'allora Ministro dell'Agricoltura Giovanni Marcora. La Cantina era a servizio dell'intera produzione viticola dell'Alta Valle del Volturno e della provincia di Isernia. Nella tenuta che fu della Famiglia Pignatelli, e attraverso il recupero della piccola viticoltura locale, abbiamo abbinato la passione per l'agricoltura, all'amore per il territorio, dando vita a una produzione vinicola che mira alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Sannio Pentro. Oggi, attraverso la valorizzazione dei tanti piccoli vigneti che si sono preservati nel tempo, si da vita ad un nuovo corso enologico basato sulla tradizione e sulla tecnologia. Nel 2006 avvenne la prima vendemmia delle uve destinate alla produzione del Pentro che verrà commercializzato, quell'anno, come vino da tavola. La denominazione di origine controllata verrà rivendicata con la vendemmia 2007. Nel 2007 fu imbottigliato il vino Pentro per la prima volta con il riconoscimento della denominazione di origine controllata, ottenuta nel 1980.
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Le origini Le Cantine Catabbo nascono da una fortuita intuizione di Vincenzo, che all’epoca, negli anni ’90, era impegnato nel commercio all’ingrosso di cereali e granaglie; mestiere che, da sempre, lo portava a viaggiare molto, sia in Italia che all’Estero, e a misurarsi con realtà molto diverse dalla propria. Acquistati i primi terreni, posizionati sui pendii di San Martino in Pensilis, si accorse subito che essi si presentavano poco adatti alla coltivazione delle granaglie, soprattutto a causa della tante pietre…(da qui il nome di Contrada Petriera data all’estensione su cui si erge la prima delle aziende Catabbo).In un giorno come tanti, si trovò a colloquiare con un anziano contadino, il quale custodiva gelosamente qualche piantina del raro vitigno Tintilia. Era il 1992 quando per gioco, ne impianto 1/2 ettaro in Contrada Petriera!
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Agricolavinica nasce nel 2007 da un’idea di condivisione di ideali, valorizzazione di un territorio e di rispetto della natura. L’intento è stato quello di sviluppare un progetto di agricoltura biologica ecosostenibile in un territorio di alta collina molisano.
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Narra Monsignor Tria, nel suo libro “Memorie storiche, civili ed ecclesiastiche” (1736 d.C) che Colloredo (anche detto Caroleto) fosse un casale distrutto nelle piane del fiume Saccione, vicino Campomarino. Il devoto Marchese del Vasto, Diego D’Avalos D’Aragona, che passava spesso per quel luogo recandosi alla sua tenuta di Serracapriola, saputo del ritrovamento da parte di un villano, di un quadro in tavola della Beata Vergine, decise di ristrutturare quel rudere ed edificarvi una chiesa. Lo stemma delle armi gentilizie di Casa D’Avalos sono tuttora visibili sulla porta della chiesa di Madonna Grande, insieme al venerato quadro sull’altare maggiore. La pianta ottagonale dell’antico casale di Colloredo è riportato nel marchio di “Borgo di Colloredo” che lo celebra anche nel nome.
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La famiglia Mogavero si dedica alla produzione di vini da oltre quarant’anni: da quando, nel 1975, Giuseppe Mogavero, agronomo, decise di muovere i primi passi nella produzione di vini di qualità in una piccola regione italiana, il Molise, dove la viticoltura era pratica solo domestica. Giunti alla terza generazione, in tutti questi anni la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. La conformazione del pendio forma una caratteristica culla di vigne in un luogo estremo e scontroso, con predominanza di argilla e una forte presenza di sassi, incolto da secoli e circondato da ettari di boschi. È una collina che profuma di humus e di sottobosco, affacciata sul fiume Biferno ad una altitudine tra i 300 e i 400 metri. La scelta, fin dalla piantagione, è di coltivare con metodi sani per rispettare e preservare questo ambiente incontaminato e arricchirlo di energia e vitalità. Dal cinghiale alla libellula, dal lupo al fagiano, dal tasso alla vipera, il bosco dialoga con gli ampi spazi di filari in una sorprendente armonia tra flora e fauna. E’ così che otteniamo uve profumate e saporite per produrre vini puliti, originali, gustosi, ciascuno con un proprio carattere unico e riconoscibile. Vini che devono farsi ricordare e apprezzare con gioia. Questa è la terra che abbiamo scelto per la nostra vigna, la terra che coltiviamo ogni giorno per creare vini espressivi, trasparenti, fedeli al proprio patrimonio genetico
Scopri la cantina →Dalle prime coltivazioni ad Alberello, e dai mosti che inizialmente abbiamo condiviso in famiglia e con gli amici, sono trascorsi più di cinquant'anni. I terreni coltivati a vigneto sono oggi circa 20 ettari e ospitano le varietà di Fiano, Malvasia, Trebbiano, Moscato, Montepulciano e Tintilia . Ai nostri nonni si sono affiancati nel tempo i nostri genitori, Pasquale e Antonietta, e successivamente noi, Michele e Pierluigi. Abbiamo conservato la forza, che solo una famiglia unita può avere, il sogno di produrre le nostre bottiglie attraverso generazioni, la passione per quel vino che ogni anno ritorna e ha qualcosa di nuovo da insegnarci. E attraverso i racconti di un tempo, le conoscenze acquisite e uno sguardo proiettato al futuro, continuiamo a lavorare la nostra terra con un'attenzione speciale per l'ambiente e il suo perfetto equilibrio.
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UNA CANTINA DEVOTA AL GRANDE VINO Tenuta Terresacre, moderna struttura nata nel 2006, è una delle più interessanti realtà nel mondo vitivinicolo molisano, consacrata al rispetto delle tradizioni e della cultura di questa antica terra. Trae origine da una famiglia tipicamente contadina, esperta grazie ai tanti anni di lavoro, dotata di anni di esperienza maturata sul campo, impegnata con premura al lavoro dei suoi terreni, con passione e devozione. L’attenta selezione delle uve, la cura riposta in ogni processo produttivo e la sensibilità per l’ambiente, sono i fattori di uno sviluppo costante che in poco tempo ha permesso all’azienda di inserirsi nel novero dei produttori DOC, con autentiche primizie. I vini della Tenuta Terresacre sono frutto della nostra devozione al grande vino. Veicolo di momenti di piacere unico, i nostri vini sono entrati ormai nel novero dei migliori vini italiani. Perché alla vite riserviamo un vero e proprio culto.
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Azienda agricola Steiger-Kalena di Steiger Giulio, a Casacalenda (CB), nel cuore del Molise. Visite solo su appuntamento.
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La Cantina HERERO è una piccola realtà vinicola molisana tecnologica ad elevato standard qualitativo. Must aziendale: produzione di vini artigianali di alta qualità che, per quantità e qualità, si identificano in prodotti di nicchia rivolti a chi ne sa apprezzare proprietà e gusto
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Silvio Di Giulio crea la prima cantina nel 1977 ma fu per la tenacia di Enrico, il figlio maggiore, enologo, ed il fratello Pasquale, che agli inizi degli anni ’90 si portò a compimento il progetto di una cantina-modello dove fondere le tecnologie più avanzate alla passione di famiglia per la viticoltura. Silvio Di Giulio decise di dedicare la sua Tenuta alla vigna, applicando a quei terreni tutte le conoscenze che aveva appreso nel suo paese e privilegiando le varietà tradizionali, soprattutto Montepulciano, Trebbiano e successivamente Aglianico e Falanghina.
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E' dal 1860 che la famiglia Cianfagna è dedita alla produzione agricola. La cantina, invece, nasce nel 1999 quando Vincenzo Cianfagna subentra nella gestione aziendale al papà Pasquale. Il suo obiettivo è stato sin da subito quello di valorizzare e innovare la tradizione familiare compiendo scelte difficili e coraggiose. Scelte volte alla ricerca di un vino di qualità, un vino puro, genuino, unico, frutto della trasformazione di sole uve aziendali, sane e curate con passione. Il controllo minuzioso di tutte le fasi di produzione, dal vigneto al design della bottiglia, e la splendida e suggestiva cornice delle incontaminate colline molisane, sugella l'armonia del tutto.
Scopri la cantina →Nel territorio incontaminato del Comune di Baranello, nascono le Cantine GUALTERRA. Con l’obiettivo di ottenere vini di elevata qualità quali espressione della terra di origine e consapevoli della capacità del vitigno di esprimersi in modo diverso a seconda delle zone di produzione, l’intenzione è quella di sfruttare al massimo le potenzialità della composizione del terreno, l’esposizione, l’influenza delle montagne vicine e le escursioni termiche. Per recuperare quei terreni incolti e destinati all’abbandono, nel 2017 si è deciso di avviare un processo di recupero e valorizzazione del territorio con un progetto vitivinicolo unico nel suo genere, scegliendo di impiantare il vitigno simbolo della viticoltura Regionale Molisana, La Tintilia del Molise DOP.
Scopri la cantina →La cantina Il Colle Tinto nasce formalmente nel 2017 con l'obiettivo fondamentale di valorizzare il Tintilia, il vitigno autoctono per eccellenza del Molise. Nel rispetto del principio della biodiversità e seguendo una rigorosa logica di qualità e sicurezza del prodotto, abbiamo recuperato una coltura che in passato ha riscontrato il rischio di estinzione, sostituita spesso da vitigni di minore pregio e maggiore resa. L'attività affonda le sue radici più profonde in una storia familiare iniziata ai primi del Novecento, fatta di duro lavoro contadino e di una profonda passione per la produzione di uva e vino. Oggi coniughiamo quella saggezza antica con le tecnologie più moderne di vinificazione, custodendo l'integrità del territorio. La nostra visione è chiara: declinare l'esperienza contadina acquisita negli anni in accordo con i più recenti studi scientifici sulla viticoltura, per imbottigliare un vino che sia espressione pura, autentica e senza compromessi della nostra terra.
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L'azienda vitivinicola Giagnacovo si trova a San Biase, in provincia di Campobasso. Il territorio è sempre stato ricco di vigneti sin dai tempi del Barone di San Biase (XVII SECOLO) e risale ai primi anni del 1800 un atto in cui venne dichiarata una supercifie totale coltivata a vite molto alta, la maggiore rispetto ai comuni circostanti, infatti il commercio del vino, ha costituito per un lungo periodo, fino agli anni '60 dello scorso secolo, una grande risorsa per le popolazioni contadine della zona. La produzione della Cantina Giagnacovo, a San Biase, è incentrata su vini ricercati basati su vitigni tipici locali, quali, ad esempio, la Tintilia, il Moscato, l’Aglianico ed il Cabernet Sauvignon, ed è sempre in continua evoluzione
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Principe delle Baccanti è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Baranello, nel cuore del Molise. Una cantina, una scelta radicale Da oltre vent’anni coltiviamo e vinifichiamo esclusivamente le nostre uve secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata da Suolo&Salute e della viticoltura eroica, riconosciuta da Cervim. Ogni bottiglia nasce da un lavoro artigianale che rispecchia l’identità del nostro territorio, con passione, rispetto per l’ambiente e attenzione alla qualità. Siamo membri orgogliosi della FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, e trasformiamo solo uve di nostra produzione.
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