Cantina San Zenone

Falanghina Brut

La Falanghina spumante Brut ha un colore giallo paglierino con un piacevole perlage persistente. Al naso il profumo è molto elegante, fine con note floreali e fruttate. In bocca è morbido ed armonico e dona piacevoli sensazioni fruttate. È un vino prodotto con uve Falanghina nel fantastico ambiente dell'entroterra molisano. Le uve vengono vendemmiate manualmente intorno alla metà del mese di settembre e portate in cantina per la pressatura soffice. I mosti vengono inoculati con dei lieviti selezionati e posti a fermentare ad una temperatura di circa 15°C in contenitori di acciaio inox. Dopo alcuni mesi dalla fine della fermentazione alcolica il vino viene spumantizzato secondo il metodo Charmat in contenitori di acciaio inox chiamati autoclavi. Successivamente alla seconda fermentazione la Falanghina Brut viene imbottigliata in modo isobarico ed immesso sul mercato.

Pluris Tintilia Rosato

Il Pluris Tintilia Rosato è l'espressione più raffinata del nostro autoctono. Ottenuto da una rigorosa selezione dei grappoli e da un'estrazione cromatica minima, unisce un'eleganza visiva essenziale a un profilo organolettico di grande spessore e complessità territoriale.

Rosè Vino Spumante Brut

Il Rosé è uno spumante Brut vivace e versatile, espressione di una cuvée selezionata di uve a bacca rossa. Un calice ideale per l’aperitivo e la convivialità quotidiana.

Clivia Terre degli Osci Rosato

Un'accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita alla linea Clivia. Soltanto i vigneti maggiormente vocati nell'areale molisano entrano a far parte di questa etichetta, la quale propone il Molise Rosso D.O.C., il Molise Cabernet Sauvignon D.O.C. e il Molise Trebbiano D.O.C. La Clivia è una pianta dai fiori rinomati dalle grandi tradizioni storiche, nel linguaggio floreale significa appuntamento importante; proprio come quello della nascita di un vino.

Clivia Terre degli Osci Trebbiano

Un'accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita alla linea Clivia. Soltanto i vigneti maggiormente vocati nell'areale molisano entrano a far parte di questa etichetta, la quale propone il Molise Rosso D.O.C., il Molise Cabernet Sauvignon D.O.C. e il Molise Trebbiano D.O.C. La Clivia è una pianta dai fiori rinomati dalle grandi tradizioni storiche, nel linguaggio floreale significa appuntameneto importante; proprio come quello della nascita di un vino.

Clivia Terre degli Oscis Falanghina

Un'accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita alla linea Clivia. Soltanto i vigneti maggiormente vocati nell'areale molisano entrano a far parte di questa etichetta, la quale propone il Molise Rosso D.O.C., il Molise Cabernet Sauvignon D.O.C. e il Molise Trebbiano D.O.C.. La Clivia è una pianta dai fiori rinomati dalle grandi tradizioni storiche, nel linguaggio floreale significa appuntameneto importante; proprio come quello della nascita di un vino.

Clivia Cabernet Sauvignon

Un'accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita alla linea Clivia. Soltanto i vigneti maggiormente vocati nell'areale molisano entrano a far parte di questa etichetta, la quale propone il Molise Rosso D.O.C., il Molise Cabernet Sauvignon D.O.C. e il Molise Trebbiano D.O.C. La Clivia è una pianta dai fiori rinomati dalle grandi tradizioni storiche, nel linguaggio floreale significa appuntameneto importante; proprio come quello della nascita di un vino.

Pluris Falanghina

Pluris dal latino "più" sta per pluralità. Sull'etichetta sono rappresentati tre saggi simbolo della pluralità e del numero "3" che sta ad indicare il numero perfetto. Un'accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita al Pluris, ottenuto dal vitigno Falanghina coltivato nelle colline di Montenero di Bisaccia, questo vino è dotato di struttura, carattere e tannini morbidi e vellutati.

Nonno Matteo

Nonno Matteo, è un vino prodotto dalla nostra cantina con la varietà: Montepulciano. Vino "potente" e allo stesso tempo raffinato, affinato in barrique nuove di rovere francese.

Pluris

Pluris dal latino "più" sta per pluralità. Un'accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita al Pluris, ottenuto dal vitigno Montepulciano coltivato nelle colline di Montenero di Bisaccia, questo vino è dotato di struttura, carattere e tannini morbidi e vellutati.

Trentatre Osco Trebbiano

Il Trentatre è un'espressione schietta e immediata del Trebbiano. L'affinamento in acciaio preserva la sua fragranza aromatica, restituendo un vino caratterizzato da grande freschezza e versatilità quotidiana.

Tintilia del Molise

Questo vino è ottenuto dal vitigno autoctono molisano per eccezione la Tintilia, varietà quasi scomparsa negli anni passati, causa la sua difficoltà di allevamento e la sua bassa produttività. Dopo diversi studi la Tintilia è stata rivalutata e riproposta con l'obiettivo di soddisfare anche i consumatori più esigenti.

Il Viandante Terre degli Osci Rosso

Il Viandante è il primo vino Biologico prodotto dalla Cantina San Zenone, prende il nome da una delle zone di coltivazione

Clivia Molise Rosso

Colle Dei Pastini Molise Trebbiano

Colle Dei Pastini Molise Rosso

Colle Dei Pastini Cabernet Sauvignon

Aere Terre degli Osci Rosato

Aere Terre degli Osci Chardonnay

Aere Terre degli Osci Falanghina

Il Viandante Osco Bianco Biologico

Il Viandante è il primo vino Bianco Bio prodotto dalla Cantina San Zenone, prende il nome da una delle zone di coltivazione