EnotecaMolise I vini del Molise
TG
Cantina

Tenuta Gualtieri

Baranello (CB) · Molise
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Vini in catalogo
4
Vitigni
Tintilia, Sauvignon Blanc
Zona
Baranello (CB)
Denominazioni
DOP
Altitudine
650/700 metri sl m
In catalogo

I vini della cantina

Vino Rosso

Tintilia del Molise

Vino in purezza ottenuto da un’attenta selezione manuale di uve Tintilia coltivate in territorio collina-re a circa 700 metri di altitudine. La composizione del terreno, l’esposizione dei vigneti, l’influenza delle montagne del Matese, le forti escursioni termiche ed un’attenta macerazione a contatto con le bucce, donano a questo vino una grande espressione di aromi e profumi, sentori intesi ed eleganti, una componente tanninica vellutata, con un giusto equilibro tra freschezza e morbidezza.

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Rosato

Tintilia del Molise Rosato

Il vino rosato è caratterizzato dal processo di vinificazione in bianco di uve Tintilia in purezza, coltivate in territorio collinare a circa 700 metri, raccolte e selezionate rigorosamente a mano. La composizione del terreno, l’esposizione dei vigneti, l’influenza delle montagne del Matese, le forti escursioni termiche donano a questo vino una grande espressione di aromi, freschezza e sapidità.

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Vino Bianco

Sauvignon del Molise

Vino ottenuto da uve Sauvignon coltivate in territorio collinare a circa 700 metri di altitudine e macerate a freddo in acciaio. Il colore è di un giallo paglierino dai riflessi dorati. I profumi dominanti sono caratterizzati dai frutti esotici, pompelmo e pesca. Al gusto si riconfermano gli stessi profumi ed esplode in tutta la sua freschezza e sapidità. Si abbina bene a pesce, formaggi e carni bianche.

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Vino Rosso

Merlot del Molise

Vino in purezza ottenuto da un'attenta selezione di uve Merlot, coltivate in territorio collinare a circa 700 metri di altitudine. La composizione del terreno, l'esposizione dei vigneti, l'influenza delle montagne del Matese, le forti escursioni termiche, un'attenta e lunga macerazione a contatto con le bucce, dona a questo vino una grande espressione di aromi e profumi, sentori intensi ed eleganti, una componente tannica vellutata ed armoniosa, con un giusto equilibrio tra freschezza, morbidezza e corposità.

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La storia

Chi è Tenuta Gualtieri

Nel territorio incontaminato del Comune di Baranello, nascono le Cantine GUALTERRA. Con l’obiettivo di ottenere vini di elevata qualità quali espressione della terra di origine e consapevoli della capacità del vitigno di esprimersi in modo diverso a seconda delle zone di produzione, l’intenzione è quella di sfruttare al massimo le potenzialità della composizione del terreno, l’esposizione, l’influenza delle montagne vicine e le escursioni termiche. Per recuperare quei terreni incolti e destinati all’abbandono, nel 2017 si è deciso di avviare un processo di recupero e valorizzazione del territorio con un progetto vitivinicolo unico nel suo genere, scegliendo di impiantare il vitigno simbolo della viticoltura Regionale Molisana, La Tintilia del Molise DOP.

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