Il BOSCO DELLE GUARDIE è una macchia mediterranea d’alta collina che separa quasi a metà i nostri migliori vigneti coltivati a Montepulciano ed Aglianico, storici vitigni alla base di questo vino rosso che ha fatto proprie le essenze vegetali, selvatiche e strutturali presenti nel bosco.
Risponde direttamente Tenimenti Grieco, senza intermediari.
Note di degustazione
Vista
Rosso Rubino Intenso con Lievi Riflessi Violacei.
Olfatto
Al naso si presenta intenso e ampio, con predominanti note di frutta rossa matura, seguite da piacevoli sentori speziati.
Gusto
In bocca è avvolgente, caldo, ed equilibrato, dal tannino elegante, dotato di una buona freschezza gustativa, dal finale invitante.
Raccolta manuale con selezione dei grappoli. Fermentazione dell’intero uvaggio in acciaio a temperatura controllata tra 26-28° C per circa una settimana. Macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Fermentazione malolattica in acciaio e successivo trasferimento in tonneaux francesi per 12 mesi. Riposa in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Informazioni fornite da Tenimenti Grieco o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.
Guardano il mare verso le Isole Tremiti i nostri migliori vigneti che concorrono alla produzione di quattro vini, caratterizzati da tanta frutta e spiccata mineralità, tutti dotati di un’identità specifica e inimitabile, derivante dalle componenti ambientali dominanti: sole, vento, mare e terra.
Guardano il mare verso le Isole Tremiti i nostri migliori vigneti che concorrono alla produzione di quattro vini, caratterizzati da tanta frutta e spiccata mineralità, tutti dotati di un’identità specifica e inimitabile, derivante dalle componenti ambientali dominanti: sole, vento, mare e terra.
Vino rosato nato dai migliori vigneti esposti verso le Isole Tremiti, caratterizzato da un'intensa espressione fruttata e marcata mineralità, frutto della sinergia tra sole, vento, mare e terra.
Dal cuore della Terra degli Osci crescono e maturano le uve capaci di dar vita a vini generosi come quelli di Anima Osca. Vini che hanno il Molise nel cuore e nel gusto e che parlano la sua stessa antica lingua. Vinificato in acciaio a 25-26°C per preservare la freschezza degli aromi, al naso ricorda frutti di bosco e ciliegie. Piacevole il volume sostenuto da una componente tannica non invadente e da un nerbo acido misurato, che favorisce un ritorno di polpa fruttata.