Anima Osca - RossoFoto © Tenimenti Grieco
Tenimenti GriecoPortocannone (CB) · vedi la cantina
IGTVino Rosso

Anima Osca - Rosso

Vitigni
Montepulciano 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 10%
Gradazione
13% vol
Servizio
18 °C
Formato
75 Cl

Dal cuore della Terra degli Osci crescono e maturano le uve capaci di dar vita a vini generosi come quelli di Anima Osca. Vini che hanno il Molise nel cuore e nel gusto e che parlano la sua stessa antica lingua. Vinificato in acciaio a 25-26°C per preservare la freschezza degli aromi, al naso ricorda frutti di bosco e ciliegie. Piacevole il volume sostenuto da una componente tannica non invadente e da un nerbo acido misurato, che favorisce un ritorno di polpa fruttata.

Risponde direttamente Tenimenti Grieco, senza intermediari.

Note di degustazione

Olfatto

Al Naso Ricorda Frutti di Bosco e Ciliegie.

Gusto

Piacevole il volume sostenuto da una componente tannica non invadente e da un nerbo acido misurato, che favorisce un ritorno di polpa fruttata.

Scheda tecnica

Denominazione
IGT
Uvaggio
Montepulciano 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 10%
Gradazione Alcolica
13% vol
Temperatura di Servizio
18°C
Zona di Produzione
San Martino in Pensilis (cb)
Superficie Vigneto
1.10 ha
Tipologia Terreno
Medio impasto tendenzialmente argilloso
Altitudine Vigneto
150 m s.l.m.
Anno di Impianto
2001
Periodo Raccolta
Metà settembre - metà ottobre
Densità Impianto
4.200 ceppi/ha
Allevamento
Cordone speronato
Resa per Ceppo
2.5 Kg
Prima Annata Produzione
2003
Metodo Raccolta
Manuale
Temperatura di Fermentazione
25°C
Durata Fermentazione
Una settimana
Vinificazione
Vinificazione termo-controllata a 25°C per una settimana. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio. Assemblaggio ed imbottigliamento nel mese di marzo, successivo alla vendemmia.
Affinamento
In acciaio
Imbottigliamento
Nel mese di marzo, successivo alla vendemmia
Formato
75 Cl
Abbinamenti Consigliati
Antipasti, primi saporiti e secondi di carne, formaggi semi- stagionati.

Informazioni fornite da Tenimenti Grieco o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.

Dalla stessa cantina

Altri vini di Tenimenti Grieco

Tutti i 21 vini →
Vino Bianco

Passo Alle Tremiti - Molise Falanghina

Guardano il mare verso le Isole Tremiti i nostri migliori vigneti che concorrono alla produzione di quattro vini, caratterizzati da tanta frutta e spiccata mineralità, tutti dotati di un’identità specifica e inimitabile, derivante dalle componenti ambientali dominanti: sole, vento, mare e terra.

Falanghina · 13% volScheda →
Vino Bianco

Passo Alle Tremiti - Sauvignon

Guardano il mare verso le Isole Tremiti i nostri migliori vigneti che concorrono alla produzione di quattro vini, caratterizzati da tanta frutta e spiccata mineralità, tutti dotati di un’identità specifica e inimitabile, derivante dalle componenti ambientali dominanti: sole, vento, mare e terra.

Sauvignon Blanc · 13% volScheda →
Rosato

Passo Alle Tremiti – Molise Rosato

Vino rosato nato dai migliori vigneti esposti verso le Isole Tremiti, caratterizzato da un'intensa espressione fruttata e marcata mineralità, frutto della sinergia tra sole, vento, mare e terra.

Montepulciano · 13% volScheda →
Rosato

Settenodi - Rosato Vivace

Agrumi e frutta esotica, bollicine garbate e moderato tenore alcolico sono le caratteristiche essenziali dei SetteNodi, vini freschi e vivaci con cui pasteggiare durante conviviali e spensierate occasioni estive.

Montepulciano · 11% volScheda →