200 Metri – Rosato Tintilia del MoliseFoto © Tenimenti Grieco
Tenimenti GriecoPortocannone (CB) · vedi la cantina
DOCRosato

200 Metri – Rosato Tintilia del Molise

Vitigno
Tintilia
Gradazione
12,5% vol
Servizio
12–14 °C
Formato
75cl

La “Tintilia Rosato 200 Metri” nasce dal delicato gesto del salasso, che sottrae una parte di mosto per donare maggiore intensità e carattere al vino restante. Ne prende vita un rosato cerasuolo, luminoso e avvolgente. Profuma di rosa, ciliegia e prugna, esprimendo freschezza, eleganza e armoniosa piacevolezza.

Scheda tecnica PDF
Risponde direttamente Tenimenti Grieco, senza intermediari.

Note di degustazione

Vista

Cerasuolo brillante

Olfatto

Note croccanti di rosa, ciliegia e prugna

Gusto

Sorso avvolgente, equilibrato e sostenuto da una succosa acidità con finale persistente che richiama a note floreali e frutti rossi.

Scheda tecnica

Denominazione
DOC
Uvaggio
Tintilia
Gradazione Alcolica
12.5% vol
Temperatura di Servizio
12-14°C
Fascia di Prezzo
13,00 €
Metodo Raccolta
Raccolta manuale con selezione dei grappoli
Periodo Raccolta
Inizio settembre
Vinificazione
Pigia-diraspatura delicata, salasso dopo circa 4-6 ore.
Fermentazione
Fermentazione termo-controllata
Durata Fermentazione
Circa 15-18 giorni
Affinamento
“sur lies” e “bâtonnage” settimanali per circa tre mesi; in bottiglia l’anno successivo alla vendemmia.
Formato
75cl
Abbinamenti Consigliati
Antipasti a base di formaggi freschi e pesce, primi piatti di verdure e frutti di mare, brodetto di mare, carni bianche alla griglia, sushi, pizze leggere e piatti della tradizione mediterranea.

Informazioni fornite da Tenimenti Grieco o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.

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