Ricupo Rosso del Molise
Ricupo è il nome della contrada in cui sorge il cuore dell’azienda e ha sede la cantina. Da essa prende il nome il primo Doc imbottigliato dalla famiglia D’Uva, che ne rappresenta perciò l’origine ed il cuore.
Foto © Cantine D'Uva
Cantine D'UvaLarino (CB) · vedi la cantinaOttenuto da 100% uve Moscato, selezionate e appassite per la produzione di un elegante vino passito. La vinificazione è finalizzata a esaltare concentrazione, dolcezza e aromaticità. Colore giallo dorato intenso. Al naso sprigiona note di fiori d’arancio, miele, albicocca e frutta secca. Al palato è dolce e avvolgente, equilibrato e persistente. Ideale in abbinamento a dessert, pasticceria secca e formaggi erborinati. Temperatura di servizio: 10° – 12° C.
Colore Giallo Dorato Intenso
Al naso sprigiona note di fiori d’arancio, miele, albicocca e frutta secca
Al Palato È Dolce e Avvolgente, Equilibrato e Persistente
Informazioni fornite da Cantine D'Uva o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.
Ricupo è il nome della contrada in cui sorge il cuore dell’azienda e ha sede la cantina. Da essa prende il nome il primo Doc imbottigliato dalla famiglia D’Uva, che ne rappresenta perciò l’origine ed il cuore.
Safinim, in lingua osca, è il nome con cui i Sanniti definivano il proprio territorio "Sannio".
Colore cerasuolo tenue. Al naso si avvertono sentori di rosa e ciliegia. Brioso in bocca, fresco ma armonico, fine e persistente.