Risponde direttamente Tenute Marta Rosa, senza intermediari.
Note di degustazione
Vista
Rosato di Colore Rosa Tenue con Riflessi Ramati
Olfatto
Minerale con Piccoli Frutti Rossi
Gusto
Si Esprime in Freschezza e Sapidità
Scheda tecnica
Denominazione
DOP
Uvaggio
Tintilia
Gradazione Alcolica
13.5% vol
Temperatura di Servizio
16-18°C
Zona di Produzione
San Felice del Molise (CB)
Altitudine Vigneto
450 Metri slm
Età Media Viti
15 anni
Resa per Ettaro
5500 litri/ha.
Allevamento
Guyot
Periodo Raccolta
Dalla terza decade di agosto, alla prima decade di settembre.
Data Immissione Sul Mercato
Aprile dell'anno successivo all'annata di raccolta
Prima Annata Produzione
2019
Vinificazione
Le uve sono diraspate e pigiate in modo soffice, il pigiato dopo poche ore viene salassato. Il mosto ottenuto da salasso è pronto per la fermentazione alcolica condotta a 18°C per 10-12 giorni.
Affinamento
Tintilia Rosato affina con le proprie fecce per almeno 3 mesi.
Informazioni fornite da Tenute Marta Rosa o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.
Tipico ed affascinante il Tintilia è sempre la giusta interazione tra concentrazione e trasparenza. Al naso fiori freschi e frutti rossi fanno da padroni , lascia spazio ad un sentore di macchia mediterranea riconducibile alla terra e a interessanti note di evoluzione. La bocca è secca e succosa , i tannini decisi asciugano il gusto con estrema precisione lasciando spazio a una bellissima persistenza fruttata e fragrante
Vino moscato secco con profumo di uva spina, salvia, timo, pesca bianca, un naso sexi e dolce che invita subito alla beva. La bocca di estrema facilità lascia ricordi di frutti dolci . La sua invitante freschezza regala un finale fruttato e pulito.
