La Buonaluna – Molise Falanghina

Vitigno: Falanghina
Gradazione: 13% vol
Servizio: 8–10 °C
Formato: 75 cl

Questo vino nasce da un’attenta selezione manuale di uve mature di Falanghina coltivate in collina. L’elevata qualità della materia prima e un’attenta vinificazione conferiscono al vino un colore giallo paglierino e un sapore intenso. Si esprime al meglio con le ricette di mare, formaggi stagionati e dolci secchi. È consigliato servire il vino ad una temperatura di 10° C

Risponde direttamente Cantina Herero, senza intermediari.

Note di degustazione

Vista

Giallo Paglierino

Olfatto

Gradevole, intenso e persistente, note fruttate e floreali. Dominano gli aromi di erba, pera, melone e albicocca

Gusto

Asciutto, con Nota Finale Aromatica

Scheda tecnica

Denominazione: DOC
Uvaggio: Falanghina
Gradazione Alcolica: 13% vol
Temperatura di Servizio: 8-10°C
Formato: 75 cl
Affinamento: Vasche di Acciaio Inox
Periodo Raccolta: Le uve vengono generalmente raccolte a fine settembre
Metodo Raccolta: Manuale
Zona di Produzione: Toro (CB)
Allevamento: Guyot
Allergeni: Contiene Solfiti

Informazioni fornite da Cantina Herero o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.

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Questo vino prodotto esclusivamente in Molise, in edizione limitata in particolari annate favorevoli, unico per gradazione alcolica, nasce da un’attenta raccolta e selezione manuale in vigna di uve molto mature coltivate a 550 metri s.l.m. È ottenuto dal vitigno autoctono della regione: la Tintilia, varietà di recente rivalutata. È un vino fine ed elegante che si esprime al meglio con piatti “importanti”, brasati, selvaggina, carni rosse, insaccati e formaggi stagionati. Anche bevuto da solo è un degno finale di un pasto serale o può essere il compagno di una piacevole meditazione.

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Questo vino prodotto esclusivamente in Molise, in edizione limitata in particolari annate favorevoli, unico per gradazione alcolica, nasce da un’attenta selezione in vigna di uve molto mature coltivate a 550 metri s.l.m. È ottenuto dal vitigno autoctono della regione: la Tintilia, varietà di recente rivalutata. È un vino fine ed elegante, la sua struttura tannica è arricchita dall’affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese. Si esprime al meglio con piatti “importanti”, brasati, selvaggina, carni rosse, insaccati e formaggi stagionati. Anche bevuto da solo è un degno finale di un pasto serale o può essere il compagno di una piacevole meditazione. Freschi, insaccati, carni bianche

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Montepulciano · 15% volScheda →