EnotecaMolise I vini del Molise
PentroFoto © Campi Valerio
Campi ValerioMonteroduni (IS) · vedi la cantina
DOCVino Rosso

Pentro

Vitigni
Montepulciano 55%, Sangiovese 45%
Gradazione
14,5% vol
Servizio
16–18 °C
Risponde direttamente Campi Valerio, senza intermediari.

Note di degustazione

Vista

Il Colore Esprime un Rubino Profondo

Olfatto

Al naso si presenta complesso con note di piccoli frutti rossi. Si avvertono suadenti note balsamiche e di resine profumate, spicca l’eucalipto. Nel finale si avvertono note di caffè e legno

Gusto

Tannini Potenti e Strutturati

Scheda tecnica

Denominazione
DOC
Uvaggio
Montepulciano 55%, Sangiovese 45%
Gradazione Alcolica
14.5% vol
Temperatura di Servizio
16-18°C
Vinificazione
Acciaio Inox a Temperatura Controllata
Fermentazione
in acciaio inox
Fermentazione Malolattica
interamente svolta in barriques
Affinamento
Barrique di Rovere Francese (24 Mesi)
Periodo Raccolta
Metà ottobre
Zona di Produzione
Macchia D’Isernia
Allevamento
Cordone Speronato
Tipologia Terreno
povero, di medio impasto, profondo, ciottoloso, permeabile; suolo originato da marne calcaree e depositi alluvionali
Altitudine Vigneto
360.0 mt
Superficie Vigneto
2,5 Ha
Resa per Ettaro
70.0
Estratto Secco
33 gr/lt
pH
3.7
Allergeni
Contiene Solfiti

Informazioni fornite da Campi Valerio o tratte dalla sua scheda tecnica. Gradazione, ingredienti e allergeni possono cambiare da un'annata all'altra: fa fede l'etichetta della bottiglia.

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Tintilia · 14% volScheda →
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Tintilia · 13,5% volScheda →